G - pół szklanki wrzątku
SŁ - 2-3 pokrojone w kostkę marchewki
O - 1 ząbek czosnku przez praskę
SN - szczypta soli
Gotować do miękkości. Jeśli została woda to odcedzić i odparować.
Składniki ugnieść i dodać:
KW - 1 łyżeczkę mąki pszennej
G - szczyptę kurkumy
SŁ - kilka łyżeczek mąki ziemniaczanej (sprawdzić na wrzątku czy kluski się nie rozpadają)
O - szczyptę imbiru
Gotować w osolonej wodzie 2-3 minuty.
Podawać z roztopionym masłem i bułką tartą.
0 komentarze:
Prześlij komentarz